Buğdayda bir çok bölgede hasat başlarken Söke Ticaret Borsası önceki dönem Başkanı Salih Deniz Günal hasatta dikkat edilmesi gereken konuları bir video paylaşarak dile getirdi.
Söke Ovasında kuraklık bu yıl çiftçileri zor duruma sokarken başlayan buğday sezonu hakkında Söke Ticaret Borsası önceki dönem başkanı Salih Deniz Günal, hasatta dikkat edilmesi gereken konuları sosyal medya hesabından paylaştı. Günal paylaştığı videoda "Buğday hasadında en önemli konu tarlanın tamamen kurumuş olması. Rutubetli başak ile hiç bir şekilde karşılaşmamız lazım. Tarlada bulunan traktör izlerine bakıldığında saman rengini bariz bir şekilde görmemiz lazım ve hiç bir şekilde yeşil başak olmadığından emin olmamız lazım. Yoğun ve dik olan yerlerde elimizle başakları aralayıp yeşil başak kalmadığını da kontrol etmeliyiz. Üstteki kuru başaklara aldanırsak alttaki rutubetli başaklar biçer-döverde birleştiği anda buğdayı tamamen ürün yaş oluyor. Bu da malesef 2 günde tarlada kuruyacak buğdayı depoda 15 günde kurutmak için beklememize sebep oluyor. Bunda da başarılı olunamıyor. Tüm tarım mahsüllerinde olduğu gibi buğdayda da rutubet depolamada bozulmalara, alfatoksin denilen zehre dönüşmesine, erken hasat olduğu içinde kalitenin düşmesi gibi olumsuzluklara sebep oluyor. Diğer yandan bunları işleyen sanayicilerde makinadan bu buğdayı geçiremiyor. Bu yıl buğday çiftçimizin 2. mahsül olarak pamuk ekemeyeceğini de göz önüne alırsak bekleme anlamında daha rahat olacaklar ve bunlara dikkat etmeleri gerekiyor. Bize soranlar olursa çiftçilerimize sahada yardımcı oluyoruz ama tüm sahaya da hakim olamıyoruz. Tüm çiftçilerimize hayırlı ve bereketli bir sezon diliyorum" ifadelerini kullandı.
